这几道家常菜可防肺癌,吸烟者一定要看看,最后一个家家都忽略!

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2018-03-29 10:20:50

        我国可以说是吸烟人数最多的国家,很多家庭即使是自己不吸烟,也很有可能受到二手烟的骚扰,既然吸烟不可避免,那我们就从家常菜入手,让大家在饮食上抵抗烟草带来的伤害!

1,烧鲤鱼(鱼中含有的不饱和脂肪酸可以降低烟草对你的伤害)

做法:1,处理干净的鲤鱼,去掉腥线,表面打花刀后清洗干净,厨房纸擦去多余水份。2,鱼身里外扑满干面粉3,准备好原料,葱切段,姜切片,蒜切块儿,辣椒剪半。4,准备好青红小米椒末和香菜末。5,油锅加多些的油烧热后调中小火,将扑好粉的鲤鱼投入,以小火浸炸。6,炸至两面焦黄后取出控油备用。提示:这一步是不能省的哦,也不能偷懒用煎的,必须多油的炸透,如果不为了卖相,可以切成小块儿的炸,那样就不用倒这么多油了,记得是小火浸炸哦。7,炸至两面焦黄后取出控油备用。提示:这一步是不能省的哦,也不能偷懒用煎的,必须多油的炸透,如果不为了卖相,可以切成小块儿的炸,那样就不用倒这么多油了,记得是小火浸炸哦。8,另起锅加少许油,将葱,姜,蒜,辣椒,八角,花椒一起投入锅中小火炒香。9,倒入1大勺老抽,2勺生抽,1大勺料酒,沸起后加入热水两碗,调入盐,糖,尝好味道。10,将炸好的鱼放入汤中大火煮开后小火焖至酥烂,出锅前加2勺醋,撒入一半的青红小米椒和香菜末。11,待锅中汤浓时关火,出锅后将另一半青红小米椒和香菜末撒在鱼身装饰。

2,鱼子炒鸡蛋

3,豆腐木耳烩猪血

4,胡萝卜炒蛋

做法:1、 胡萝卜刨丝,葱切葱花。2、 鸡蛋加少许盐,打匀。3、 锅中放油,稍稍多一些,放入胡萝卜丝轻轻拌炒,这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。4、 将胡萝卜盛出,油一半盛出,一半留在锅中。6、 放入鸡蛋液。7、 鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝,拌炒。8、 撒葱花。9、 将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。